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肉ナスおやき

久しぶりにおやきをつくりました。

2009年07月21日_DSCF0242
本日の具は、ひき肉とナスです。
頂き物のナスが沢山あるので、大量消費しました(笑)

Cpicon 信州☆なすのおやき by みきチャン
↑を参考に、冷凍庫にあった少量のひき肉を追加してあんを作りました。

ナスって、火が通るのに時間がかかるんですよねぇ
ナス5本を使ったんだけど、出来上がりはかなり減ってしまった感じなので
もっと使ってもよかったなぁなんて…
次回は、火が早く通るように小さめに切ってたもっと沢山ナスをいれて
見ようと思います。

味の方は、味噌と砂糖で味付けするだけなのですが、結構しっかりと
した味で焼きたてを美味しく頂きました。
子供達の評判もまあまあかなぁ



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マメで素敵なママさんだわ~!
手作りのおやきだなんて♪
我が家は昨夜ナス消費の為にマーボーナスでした(笑。

↓あーちゃん浴衣姿も可愛い~♪
赤い金魚さんがキュート^^
盆踊りもしっかり踊れたみたいで…
ほんと子供の成長ってスゴイ☆
感動モノだったんだろうなぁ。

mayaさんへ

いやいや、全然マメじゃないですよ。
ただ単に自分が食べたかっただけ(笑)
子供達は、ナスはあまり好きじゃないしねv-356

納涼祭は、みんなすっごくいい子で驚きました。
6月の父親参観のときは、親から離れられなくて泣いてた子も
ちゃんと盆踊り踊ったりしてたしねぇ
子供の成長ってホントすごいですね。
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