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おやき

時々、義父がフキ味噌のおやき(まんじゅうみたい)を作ってくれるけど
子供達とパパの口には合わないみたいなので、ママが作ってみました。

Cpicon 信州☆なすのおやき by みきチャン
↑のレシピを参考に、中身は野沢菜と高菜しめじの2種類で作り
ホットプレートに焼いてみました。

2009年04月05日_DSCF0149

もっちりの皮に、ちょっと甘めの中身がよく合い美味しかったです。
けーちゃんなんて、2個くらいペロッと食べちゃったよ(笑)
あーちゃんは皮に味がないので、嫌みたいです。

ちょっと、中身が少なすぎたので次回はもっと沢山いれて
数も沢山作って、冷凍保存しておこうと思います。



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義父さんがお料理してくれるんですね^^
でお子ちゃまが食べられないのは納得だけど…
パパさんも口に合わないんだ(笑。
すっかり、うおちゃん料理の味がお気に入りなのかな^^

mayaさんへ

うちは、義母よりも義父の方がお料理上手みたいです。
いつも一緒にご飯の時は義父が作ってくれます。
でも、メニューがワンパターンなのが…
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