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鶏ハム

以前いつもいっしょのメイさんの日記で紹介されていて
ずっと気になっていたのですが、おせちのときは準備が間に合わずに
作らずじまいになってしまったので、昨夜下準備をして今朝作りました。

2009年01月17日_DSCF0325

夕食の時に頂いたのですが、午前中からゆで汁に漬かっていたので
味もしみていて、鶏胸肉独特のパサツキもなくて美味しかったです。
ゆで汁もとてもいい味になってたので、ニラ、しいたけ、もやしを加えて
野菜スープにしてみました。

簡単だし、美味しいしこれは我が家の定番になりそうだわぁ
でも、これって保存はどうしたらいいんだろう?
無添加だしそんなに日持ちはしないよねぇ

レシピの分量がちょっと違うけど、クックパッドにも沢山でてました。

Cpicon 簡単☆鶏ハム by douxce

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鶏ハム、ばんざ~い!!
おいしいですよね♪簡単ですよね♪
クックパッドで色々見てた結果によると、
冷凍保存ができるみたいですよ。
食べる時は、自然解凍で。
ウチは1枚ずつ作って1回で食べてしまうので、
試した事がないんですが…(笑)。

鶏ハム美味しいですよね~!
煮汁も美味しく頂けちゃうのが嬉しいし^^

保存…いつも食べきっちゃうので考えた事なかったけど…
保存料0だから日持ちはしなそうですよね^^;)
冷凍とか出来るのかしら?

メイさんへ

ホント、簡単で美味しくていいですね。
もっと早く作ってみればよかったと…(笑)
冷凍保存できるんですね。
次回試してみます。
でも、1枚だったら美味しいから食べきっちゃいますよね。

mayaさんへ

ゆで汁もおいしくいただけるのが、いいですね。
次回は、茹で汁を使って麺類をいただきたいと思ってます。

保存料0ってことで、子供にも安心して食べさせられるのも嬉しいですよね。
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