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初おせち(追記あり)

おせち作りに初挑戦です。
と言っても、黒豆と伊達巻の2種類ですが

ちょっと前に、テレビで簡単な作り方をやってたのでやってみようかなぁと…
そんなわけで、昨夜黒豆の下準備をして、朝から2時間煮て無事完成

2008年12月30日_DSCF0249

伊達巻は、簡単に出来るから明日の午前中にでも作ります。
出来上がったら、写真追加します。

ちなみに、作り方は日テレ「ラジかる」のレシピです。





伊達巻も出来上がりました。
2008年12月31日_DSCF0252

甘さは控えめで、いい感じの出来上がりだと思います。
ただ、表面にはんぺんが浮かびあがってしまったのが…
やっぱり、フードプロセッサーとかがあれば違うのかな?なんて…


黒豆も伊達巻も、お正月まで待ちきれないあーちゃん&けーちゃんは
一足お先に味見しちゃいました。
どちらも、かなり気に入った様子で味見だけでは済まなそうな感じで
このままだと、お正月を前に終わってしまいそうな勢いです(笑)

我が家は重箱がないので、大きなお弁当箱に詰めておせち完了
2008年12月31日_DSCF0253

かなり寂しい感じのおせちです
ハムでも追加しようかなぁ~

これを見たあーちゃんは、何処かに遊びに行くの?だって
お弁当箱=お出かけなんだよねぇ(笑)
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ちゃんとおせち料理作ってるんですね。偉い!!
アタシは一度も作ったことがありません…(汗)。
おそらくきっと。子供たちがママのおせちを食べる事は、
一生ないでしょう。あるとしたら、買ったやつ(笑)。
伊達巻、楽しみにしてます♪子供たち、喜ぶだろうな♪

メイさんへ

ただたんに、自分が黒豆食べたかったってだけなんですよ(笑)
でも、市販の黒豆って激甘だし自分で作れば好きな甘さになるかなぁと
伊達巻は、表面にはんぺんが浮き上がってきちゃって見た目はビミョー
ですが、味は甘すぎずバッチリでした。
お昼に端を切って、子供に食べさせたら喜んでましたよ。

手作りおせち♪美味しそう^^
我が家はおせち処か…なにもお正月チックな食品は買ってないわ^^;)
両親宅に行く予定だし…いいかな?
みたいな適当主婦してます(笑。
こんな私ですが、来年もよろしくお願いしま~す!

mayaさんへ

今年初めておせちなんて作ってみましたが
やっぱり、市販のものよりも甘さを抑えられるし
子供も喜んで食べてくれるから、毎年恒例にしようかなぁなんて(笑)

こちらこそ、よろしくお願い致します。
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