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味の素「ほんだし」

またまた、モラタメさんのモラ商品当選しました

今回は、味の素「ほんだし」
2010年10月14日_P1010471

以前は、「ほんだし」を使っていたこともあるのですが
お値段の関係で、今は違うメーカーの和風だしを愛用中(^^ゞ

久々の「ほんだし」を使って、何を作ろうかと迷ったのですが
すでに我が家の定番メニューになっている、白菜と豚肉の重ね鍋に
してみました。
レシピ本にも出てるんですけど、年輪のようにきれいに並べるなんて
そんな面倒な事は出来ないので、白菜、肉、白菜、肉…
って感じでテキトーに重ねて、最後に「ほんだし」をふりかけて
後はテキトーに煮るだけ(笑)

2010年10月14日_P1010472 2010年10月14日_P1010474

他の調味料は一切入れなくても、肉からもだしがでるし
白菜の甘みもでてくるし、けっこう美味しいですよ。
子供達も、普段は白菜なんて食べてくれないんだけど
これだけは、もりもり食べちゃいます(笑)

ほんだしレシピは、他におにぎりがきになってるので
今度挑戦してみようと思ってます。




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