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コッペパン&ベークドチーズケーキ

先週、久々にパンを焼きました。

無性にコッペパンが食べたくて(笑)

Cpicon ☆素朴なコッペパン☆ by だんな様は料理人

↑のレシピをお借りして、出来上がったのがこちら↓
2010年08月22日_P1000969

そして、子供達も粘土感覚でコネコネ形成してみました。
2010年08月22日_P1000970 2010年08月22日_P1000971
左があーちゃん作、ネコさん
右がけーちゃん作、ハート だそうです(笑)

どちらも、コネコネしすぎて固い焼き上がりでしたが
自分で形成したってのが嬉しかったらしく、
あっと今に完食でした♪

2010年08月22日_P1000974~

母が形成したコッペパンは、シンプルに付け合せパンで食べたあと
コロッケパンとなりました。
2010年08月22日_P1000976

家でコロッケパンが出来るなんて、素敵だわぁ(笑)
このコロッケ、1つ30円ですよ。小さめだけどパンに丁度よい大きさなので
またリピすること間違いないでしょう(笑)


お次は、先日スーパーで某プレーンヨーグルトを1つ買うと
水切りヨーグルトを作る容器がもらえるというので、買っちゃったので
水切りヨーグルトを使って、ベークドチーズケーキを作りました。

Cpicon 水切りヨーグルトでベークドチーズケーキ by ゆーこ。

↑こちらのレシピで、出来上がりがこちら↓
2010年08月25日_P1000981

母はチーズケーキが苦手なので、美味しいかどうか?って
聞かれると、判断できませんが…
チーズ嫌いでも食べられました(笑)

子供達は、ヨーグルトの酸味&レモンの酸味が苦手らしく
ビミョーな反応だったけどね(^^ゞ

クリームチーズを使わないので、ヘルシーだし簡単なので
よいかなぁと…


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